Lasproteínas en polvo pueden incluir proteínas de suero de leche, caseína, proteína de huevo, de soja o una combinación de fuentes. La proteína del suero es la más utilizada y se encuentra disponible en diversas fórmulas que incluyen las formas de concentrado de proteína de suero, aislado de proteína e hidrolizado de suero, entre otras. EnGNC nos caracterizamos por ofrecer productos de calidad, por eso contamos con marcas reconocidas a nivel mundial y marcas mexicanas que desarrollan proteínas con altos estándares de calidad. Entendemos que cada persona tiene necesidades nutricionales únicas, por lo que contamos con una variedad de fuentes proteicas como suero de
Elsuero en polvo y el concentrado de proteína de suero se utilizan en una amplia gama de productos alimenticios, como la carne procesada, las salchichas, los alimentos saludables, los alimentos para bebés, las bebidas y los dulces. Aportan mayor valor nutricional y mejoran la textura de los productos alimenticios.
Losaislados de proteína de suero en polvo son 90 % de proteína pura en peso. Son la forma más pura y más cara de proteína de suero que existe. Es por eso que son los primeros ingredientes que lee en la etiqueta 100% Whey Gold Standard. Mediante el uso Proteína de suero Aislados como la principal fuente de proteína, Optimum Nutrition ha
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Concentradode proteína de suero no desnaturalizada*, cacao en polvo (solo sabores chocolate suave, chocolate con caramelo y moca), aromatizante (solo variedades con sabor), ácido cítrico (solo sabores frambuesa, vainilla y frambuesa, mermelada de frambuesa y frutas de verano), extracto de malta (solo sabores café con leche, toffee,
Algunosinconvenientes de la ingesta de proteína en polvo pueden estar relacionados con la adición de aromas y edulcorantes, aunque la cantidad en que estos aromas y edulcorantes son añadidos no parecen perjudicar la salud, deberíamos seguir la regla de “cuanto menos, mejor” ya que se ha demostrado que el consumo de edulcorantes
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